【入荷しました!販売中!】信州和牛チクワ(大動脈) 150g

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商品コード:
106656
製造元:
有限会社 吉清
637(税込)

保存方法:冷凍(-18℃以下で保存してください。)
賞味期限:30日

送料について:
会員様は5000円以上で全国配送料無料!(複数配送などで送料無料適用外の場合がございます。詳しくは→
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この商品はたまにしか入荷しないため、数量限定で不定期販売です!売切れ次第終了!!
ペコリ(o_ _)o))

信州和牛の「チクワ」
見た目のクセが凄いんじゃ!
コリコリした食感もクセになるんじゃ!


そんなチクワの別名は・・・
大動脈、コリコリ、タケノコ、フエ、ヨメナカセ
みんな好き勝手に呼びすぎ!(; ・`д・´)




牛の「チクワ」といえば。。。
「焼くと旨い!」


ってことでとりあえず焼いてみました!w


ヤバい・・・マジコリコリ(; ・`д・´)
・・・クセになるんじゃ!(゚д゚)!




↓こんな感じの使いやすい150g小分けの真空にして、冷凍してあります!




もちろん焼肉店では、普通に「焼肉用」として提供されているお店もございます!

皿に盛るとこんな感じ!





見た目のクセが強いわりに、
お肉としては、
「塩コショウ」で食べられるくらいなんで、
ホルモン初心者でもいけるお肉かなっと個人的には思ってます。

ちなみに、別名の
「ヨメナカセ」って名前の由来にあるのは、べたべたする面があって、その仕込みが大変で「お嫁さんが大変」なことから来たとのこと。↑の商品写真のピンク色の面がめっちゃベタベタします('Д')


ま、そんなうんちくを語りながら適当に焼いたら美味しく食べられるお肉です!


この辺りのホルモンは知ってると「肉通」みたいな雰囲気を醸し出せるので、そんな人にはオススメ!www
ま、雰囲気どうこう関係なく、普通に旨いんでぜひ一回食べてみては欲しい部位ですよ~!

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