定番から、ちょっと贅沢な一皿まで―
こだわりの素材を使用した、多彩なローストビーフをご用意しております。
味・食感・価格帯に合わせて、ぴったりの一品をお選びください。
お肉の時間。
ローストビーフの特徴
こだわりの調理法
長年のローストビーフ製造実績から、研究を重ね探り出した「黄金の配合比」のオリジナルブレンドスパイスを絶妙なバランスでシーズニング。
低温調理でじっくり加熱することで、風味豊かに、しっとりとした食感に仕上げました。
鮮度を保つ冷凍技術
真空包装した商品を、「凍眠(※)」で急速冷凍してお届けします。
(※)「凍眠」とは、リキッドフリーザー型急速冷凍。通常の空冷式の急速冷凍よりさらに早い凍結を実現することで、食品冷凍時の細胞壁破壊を極限まで防ぎ、解凍時のドリップ流出を低減します。
商品一覧
オーストラリア産牛
ローストビーフ
1,998円（税込）
ご自宅用
ギフト包装不可
オーストラリア産牛を使用した業務用ローストビーフブロック。ホテルや飲食店、お弁当屋さんなどでも採用され、5年間の累計販売個数2万個超えの人気商品です。
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信州プレミアム牛
ローストビーフ
10,800円（税込）
ご自宅用
ギフト包装可
信州育ちの黒毛和牛「信州プレミアム牛肉」のモモを贅沢にローストビーフにしました。ギフトにもご自宅用にもおすすめ。オリジナルビネガーソース付き。
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信州アルプス牛
ローストビーフ
6,480円（税込）
ご自宅用
ギフト包装可
黒毛和種の父牛とホルスタイン種の母牛を主に交配して生まれた“信州アルプス牛”。父牛の和牛の肉質を引き継いでいて、良質なお肉に仕上がっています。
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| 信州プレミアム牛 ローストビーフ | 信州アルプス牛 ローストビーフ | オーストラリア産牛 ローストビーフ | |
|---|---|---|---|
| 使用牛 | 黒毛和牛（信州プレミアム牛） | 交雑種（黒毛和牛×ホルスタイン） | オーストラリア産牛 |
| 特徴 | ・しっとり柔らかい ・オリジナルビネガーソース付き | ・あっさり上品な旨み ・ローストビーフソース付き | ・臭みが少ない ・業務用でお買い得 ・ローストビーフソース付き |
| 内容量 | 350g | 300g | 約400g（不定貫） |
| 価格 | 10,800円（税込） | 6,480円（税込） | 1,998円（税込） |
| 保存法 | 冷凍 | 冷凍 | 冷凍 |
