信州和牛直腸味付け　120g

商品コード：: 106659

製造元：: 有限会社　吉清

￥745（税込）

保存方法：冷凍（-１８℃以下で保存してください。）
賞味期限：３０日

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直腸！
別名「テッポウ」！写真は味付け前の生の写真です！

ポイントは。。。
「秘伝のタレに漬けてある信州和牛のテッポウ！」
ってことです！(∩´∀｀)∩ﾜｰｲ

テッポウは、部位的に言いますと「肛門」にあたる部位です。業者間の取引では「大腸」としてまとめて販売することも結構あります。
テッポウは牛ホルモンの中でも取れる量がどうしても少ないので、
俗に言う「希少」なホルモンです('ω')ノ

小腸（コプチャン）やシマ腸（テッチャン）などと比べると脂が少なめで、肉が多めの部位になります。

焼いた後の状態は、牛の小腸などと比べると、食感がしっかりしてコリコリする感じに仕上がります＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／

そんなテッポウを秘伝の焼肉タレに漬けて
↓こんな感じの使いやすい小分けの120g真空にして、冷凍しました！

お皿に盛るとこんな感じ！
↓（味付け前ですがｗ）

焼くだけで、焼肉店のホルモンがお家で食べられる！(ﾟдﾟ)！
お酒のつまみっぽく仕上がります！(ﾟдﾟ)！

他の腸とかと食べ比べてみても楽しそう！！！(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ…
気が向いたら「腸食べ比べセット」みたいなの作ろうかの(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ…

ぜひ他のとついでの時にでも注文して食べてみてね！