信州ホルモン 信州和牛盲腸味付け 150g

信州ホルモン 信州和牛盲腸味付け 150g
信州ホルモン 信州和牛盲腸味付け 150g
信州ホルモン 信州和牛盲腸味付け 150g
商品コード:
106660
製造元:
有限会社 吉清
853(税込)

保存方法:冷凍(-18℃以下で保存してください。)
賞味期限:30日

送料について:
会員様は5000円以上で全国配送料無料!(複数配送などで送料無料適用外の場合がございます。詳しくは→
お買い物ガイドページ
をご覧ください。)通常送料は冷凍・冷蔵送料1100円、常温品880円(一部+550円地域あり)

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盲腸!!モ~(牛)のチョウ(腸)です|д゚)
別名「メンチャン」とか「大テッチャン」!
写真は味付け前の生の写真です!


ポイントは。。。
「秘伝のタレに漬けてある信州和牛のモウチョウ!」
ってことです!
(∩´∀`)∩ワーイ



モウチョウは、その名の通り部位的には「盲腸」!
業者間の取引では「大腸」としてまとめて販売することも結構あります。
「盲腸」と「直腸」あたりは見分けられると
「肉通」ぶることが可能ですw
(ちなみに私はいまだに見分けつきませんw)

小腸(コプチャン)などと比べると脂が少なめで、腸シリーズの中では肉が多めの部位になります。
焼いた後の状態は、牛の小腸などと比べると、食感がしっかりしたコリコリする感じに仕上がります( *´艸`)
焼肉味で味付けして、焼けば美味しく食べられる状態にしてあります!
見た目が
テッポウ(直腸)によく似ていますが、
モウチョウも
俗に言う「希少」なホルモンです('ω')ノ






そんなモウチョウ秘伝の焼肉タレに漬けて
↓こんな感じの使いやすい小分けの150g真空にして、冷凍しました!

テッポウよりは牛一頭から取れる量が少し多いため、若干テッポウよりも多く入れてますw



美味そう(; ・`д・´)



お皿に盛るとこんな感じ!
↓(これまた味付け前ですがw)





焼くだけで、焼肉店のホルモンがお家で食べられる!(゚д゚)!
お酒のつまみっぽく仕上がります!(゚д゚)!

他の腸とかと食べ比べてみても楽しそう!!!(ΦωΦ)フフフ…
シマチョウ(大腸)とテッポウ(直腸)とモウチョウ(盲腸)セットで食べ比べるといいですね。
並べてどれがどれだかクイズとかもしたらよいと思います。
ちゃんと名前覚えてクイズしないともはやどれがどれだか。。。www


モウチョウとかは焼肉店さんでも
取り扱うお店がそんなに多くないイメージがあるので(というか結構シマチョウと混ぜて使ってる)、お家で焼肉店を開きたい人にはオススメですw


ぜひ他のとついでの時にでも注文して食べてみてね!



商品名 信州ホルモン 信州和牛盲腸味付け
内容量 150g
配送 ヤマト便(クール)
送料 全国一律1,100円(北海道・沖縄県は+550円)
※会員登録がお済みの会員様については、1梱包辺り5000円以上のご注文を頂いた場合、送料無料となります。
包装 この商品は、黒色の簡易化粧箱もしくは段ボールでのお届けとなります。
※ギフト包装、箱のご希望は承れません。

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複数商品をご注文いただいた場合は、その他の商品と併せて、1箱になる様、梱包します。あらかじめご了承ください。
INFORMATION
 名称 信州和牛盲腸味付け 120g
 原材料
【牛内臓肉味付け】
牛盲腸(長野県産)、醤油(大豆・小麦を含む)、ぶどう糖果糖液糖、香辛料(ごまを含む)、水飴、植物油、砂糖、醸造酢、濃縮りんご果汁、豆板醤、でん紛加工品/着色料(カラメル、ベニコウジ)、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物

この商品は真空パックでのお届けになります!

種類ごとに真空パックされたお肉が1箱に梱包されています。

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