信州和牛シマ腸　150ｇ

商品コード：: 106661

製造元：: 有限会社　吉清

￥961（税込）

保存方法：冷凍（-１８℃以下で保存してください。）
賞味期限：３０日

送料について：: 会員様は5000円以上で全国配送料無料！（複数配送などで送料無料適用外の場合がございます。詳しくは→
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をご覧ください。）通常送料は冷凍・冷蔵送料1100円、常温品880円（一部+550円地域あり）

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シマチョウ！大腸！
別名「テッチャン」！
言わずと知れたホルモンの大定番！

ポイントは。。。
「信州和牛のテッチャン！」
ってことです！
出川さんとこのテッチャンじゃありません(∩´∀｀)∩ﾜｰｲ

シマチョウ（テッチャン）は、部位的に言いますと「大腸」にあたる部位です。
小腸（コプチャン）やなどと比べると脂が少なめで、肉が多めの部位になります。
なので焼くと、小腸などと比べると、割と硬めで食感がしっかりした仕上がりに焼きあがります。

世の中の焼肉店さんでは、シマチョウを「ホルモン」として販売されているお店が結構多いイメージがありますが、みなさんの地域ではいかがでしょうか。|дﾟ)

そんなシマチョウを鮮度抜群に、
↓こんな感じの使いやすい小分けの150g真空にして、冷凍しました！

お皿に盛るとこんな感じ！
もはや焼肉店！(; ･`д･´)
↓

まぁなんというか、シマシマ模様が目印です(; ･`д･´)

ホルモンの焼き方の基本は皮側から焼くことなんですが、
ちょっと長くなりそうなので、気が向いた時に('Д')
焼き過ぎると脂が落ちすぎてしまうので、
どのホルモンも焼き加減は結構難しい。。。
なんとゆうても基本的に味がするのは「脂」の部分ですので。

大道ホルモン「シマチョウ」迷ったらカートに入れておきましょ(ノ・ω・)ノオオオォォォ-

商品名	信州和牛シマ腸
内容量	150ｇ
配送	ヤマト便（クール）
送料	全国一律1,100円（北海道・沖縄県は＋550円） ※会員登録がお済みの会員様については、1梱包辺り5000円以上のご注文を頂いた場合、送料無料となります。
包装	この商品は、黒色の簡易化粧箱もしくは段ボールでのお届けとなります。 ※ギフト包装、箱のご希望は承れません。