カットアキレス！
食べたことありますか！？


この商品のポイントは。。。
「信州産の牛さんのアキレス！」
ってことです！(∩´∀｀)∩ﾜｰｲ


牛の「アキレス」といえば。。。
「煮込み系料理！」

九州などでは「おでん」や「煮物」に入れるのがスタンダード！
家によっては「カレー」に入れる家もあるそうです(´・∀・｀)ﾍｰ
（当社九州出身スタッフ談）

煮込み料理に使いやすい一口カットサイズにして、500g入れました！
↓こんな感じの使いやすい小分けの真空にして、冷凍してあります！




【購入前にご注意】
こちらの商品には「牛さんの毛」がついている可能性がありますが、品質には問題ございません。万が一ついていた場合は、取り除いてお召し上がりください。（工場で一生懸命手作業で取り除いておりますが、どうしても見落とす可能性があります。あらかじめご了承ください。）


2袋でこの価格ですので、1袋ずつ2回使ってもよし！
大人数なら1回でドバっと1㎏使ってもよし！



あ、ちなみにレシピ用に味噌煮込みを撮影してみたんですが、
圧力鍋でぐっと煮込んで、割と短時間でできました。
（テールスープと比べるとですが。。。）
とはいえ、2時間程度はかかりましたが｡｡｡＿|￣|○




美味かったです(; ･`д･´)
食感”ぷりぷり”で、なんかこれぞって感じ(; ･`д･´)
命名するなら”Theゼラチン”って感じ(; ･`д･´)


この”アキレス”はおでんの定番として置いている地域もあるほどのアイテム！|дﾟ)
お肉コレクションとしてやっぱりこれも冷凍庫にストックしておかなければ。。。。( *´艸｀)

あ、約1㎏なんで、そこそこ冷凍庫の場所取りますのでご注意！
（↑の真空袋1袋で、1袋横20～25㎝、縦20～25㎝、高さ5㎝くらい）でした！