信州和牛ギアラ(赤センマイ)150g

信州和牛ギアラ(赤センマイ)150g
信州和牛ギアラ(赤センマイ)150g
信州和牛ギアラ(赤センマイ)150g
信州和牛ギアラ(赤センマイ)150g
商品コード:
106657
製造元:
有限会社 吉清
745(税込)

保存方法:冷凍(-18℃以下で保存してください。)
賞味期限:30日

送料について:
会員様は5000円以上で全国配送料無料!(複数配送などで送料無料適用外の場合がございます。詳しくは→
お買い物ガイドページ
をご覧ください。)通常送料は冷凍・冷蔵送料1100円、常温品880円(一部+550円地域あり)

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ご存じですか・・・?
ギアラ

牛さんの・・・4番目の胃!


またの名を。。。赤センマイ!


ギアラ!・・・どっかで聞いたことあるな。。。




そう!一説によると、終戦後の米軍基地に勤務していた在日朝鮮人の方々が、
報酬としてホルモンをもらっていたことから
「ギャラ」がなまって「ギアラ」
となった説があるんです。(´・∀・`)ヘー


ホルモン=牛小腸と思っている人も多いはず!ですが、
ギアラは、ごつい名前の割に
クセがあまり強くなく、もつ焼きやもつ鍋
や和え物
でも使えます!

でも、、、一頭から実はそんなに取れないんで、結構希少(レア)
売り切れ御免です!


しかも・・・・

長野県産黒毛和牛(信州和牛)のギアラです!

ホルモンは鮮度が命でして。。。。
新鮮なタイミング(工場届いてすぐ)にカットして、
↓こんな感じの150g真空にして、すかさず冷凍してます!








↓↓お皿に盛るとこんな感じ!



(ノ・ω・)ノオオオォォォ-
もはや焼肉店!w


個人的には、味噌もしくは辛味噌(コチュジャンとか)をがっつり絡めて、
もつ焼きにしたり、和え物にして、、、、ってのが大好きです!


ぜひ一度ご賞味あれ!



商品名 信州和牛ギアラ(赤センマイ)
内容量 150g
配送 ヤマト便(クール)
送料 全国一律1,100円(北海道・沖縄県は+550円)
※会員登録がお済みの会員様については、1梱包辺り5000円以上のご注文を頂いた場合、送料無料となります。
包装 この商品は、黒色の簡易化粧箱もしくは段ボールでのお届けとなります。
※ギフト包装、箱のご希望は承れません。

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