信州和牛カットテール1本

信州和牛カットテール1本
信州和牛カットテール1本
信州和牛カットテール1本
商品コード:
106654
製造元:
有限会社 吉清
2,473(税込)

保存方法:冷凍(-18℃以下で保存してください。)
賞味期限:30日

送料について:
会員様は5000円以上で全国配送料無料!(複数配送などで送料無料適用外の場合がございます。詳しくは→
お買い物ガイドページ
をご覧ください。)通常送料は冷凍・冷蔵送料1100円、常温品880円(一部+550円地域あり)

数量


てーる!テールカット
テールカット!
あーしたテールスープ!にしておくれ!



この商品のポイントは。。。
「信州和牛のテール!」
ってことです!
(∩´∀`)∩ワーイ



牛の「テール」といえば。。。
「テールスープ!」


テールスープにしやすい「牛1頭分(1本)」を関節カットして1袋に入れました!
ですので、この商品は重量が不定貫となります。
(だいたい1本で、1㎏以上あります。)


↓こんな感じの使いやすい小分けの真空にして、冷凍してあります!




【購入前にご注意】

こちらの商品には「牛さんの毛」がついている可能性がありますが、品質には問題ございません。万が一ついていた場合は、取り除いてお召し上がりください。(工場で一生懸命手作業で取り除いておりますが、どうしても見落とす可能性があります。あらかじめご了承ください。)

【購入前にご注意】
この商品には脂が結構ついています。↑の写真ぐらいなのや、それよりも多いもの少ないものがあります。スープでダシを取るときに脂があった方が美味しく仕上がるので、あえて脂を取り切らずにお店などで使う状態に近くしております。あらかじめご了承ください。



あ、ちなみにレシピ撮影で↓の
テールスープ作ったときは、めっちゃ時間かかりましたw


圧力鍋で煮込んで、冷まして一晩置いて、脂を除去して、
最後に塩コショウで味を整えたら。。。。

激ウマテールスープ!完成しました!
(​調理開始~約24時間後に完成w)




そいえばテールスープから連想するのは、、、、
仙台の牛タン専門店!

①ムギメシ
②厚切り牛タン
③テールスープ


この3種の神器をそろえれば自宅が仙台の牛タン専門店!w
ヾ(o´∀`o)ノワァーィ♪



3種の神器、毎日食べるには、
・・・和牛テール1本、常に自宅の冷凍庫に入れておかなければ(; ・`д・´)
・・・あ、常に厚切り牛タンも買っておかなきゃ(; ・`д・´)


ということで、
とりあえず、買って冷凍庫に入れておきましょう!w
あ、約1㎏なんで、そこそこ冷凍庫の場所取りますのでご注意!

(↑の真空袋で、1袋横20~25㎝、縦25~35㎝、高さ5㎝くらい)でした!





余談ですが、焼肉店さんの中には、「テール」を焼肉として提供しているお店があります!
「テール」はお肉の中でも味が濃厚な部位ヾ(o´∀`o)ノワァーィ♪
気が向いたら焼肉でも食べてみましょう!

(レシピは、撮影できたらそのうちUPします。。。)

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この商品は、黒色の簡易化粧箱もしくは段ボールでのお届けとなります。

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種類ごとに真空パックされたお肉が1箱に梱包されています。

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